株式会社エターナルホスピタリティグループ、Libra V導入７年で”鳥貴族”約600店舗の情報一元化と業務の効率化を実現
～紙マニュアルからの脱却とサービス品質の標準化を促進～
ロゴスウェア株式会社（本社：茨城県つくば市、代表取締役：伊藤 秀明）は、株式会社エターナルホスピタリティグループ（本社：大阪府、代表取締役：大倉 忠司）が運営する全国約600店舗の「鳥貴族」において、情報管理ツール「LOGOSWARE Libra V（以降 Libra V）」の導入を通じて業務マニュアル・手順書のデジタル化を支援しました。導入から７年、同グループは情報の一元化による業務効率化とサービス品質の標準化を実現しています。
導入背景
エターナルホスピタリティグループは、情報管理の効率化と情報伝達の迅速化を図るために「Libra V」の導入を決定しました。従来の紙ベースのマニュアルでは配布管理や更新が非効率であったため、情報をデジタル化し一元管理することで、店舗運営におけるスピードアップとサービス品質向上を目指しました。現在は全国の「鳥貴族」約600店舗に向け、Libra Vを利用したマニュアル・情報発信を行っています。
導入効果と実践内容
Libra Vは、全国の店舗に必要な様々な業務資料を一箇所で閲覧できるため、以下のような効果を発揮しています。
- 作り方動画や業務マニュアルのデジタル化
メニューや調理手順を簡単に参照できる環境を整備し、店舗での作業効率が向上。 - 教育コンテンツの提供
職位別教材や理念の共有により、スタッフのスキルアップを支援。 - 情報の即時更新
Libra Vを通じてトップメッセージや新メニュー情報をリアルタイムに共有し、サービス基準の統一を実現。
特に、動画コンテンツは現場スタッフが簡単に確認できるよう配慮されており、字幕や音声付きでわかりやすい形式が採用されています。
統一管理と効果的な運用体制
エターナルホスピタリティグループでは、Libra Vのコンテンツ管理を一元化。各部門で作成されたコンテンツは、情報の優先度に応じて店舗目線で精査され、Libra Vを通して各店舗に適切に配信されます。この運用体制により、品質の標準化と統一感のあるサービス提供が可能になりました。
今後の展望と課題
エターナルホスピタリティグループでは、Libra Vを活用した現場の情報共有を強化するため、マニュアルの多言語化やアップデート頻度の向上を図ります。2023年に発足した専門部門が今後のLibra V運用をリードし、サービス品質に直結するコンテンツの密なアップデートが期待されています。
お客様の声
エターナルホスピタリティグループの横田様・蓮元様は、
「Libra Vの導入により、紙マニュアルの管理負担が軽減されただけでなく、現場スタッフが必要な情報をタイムリーに確認できる環境が整いました。ペーパーレス化だけでなく、共通のツールで情報を発信できるようになったことで、革新的な変化を遂げました。」とコメントしています。
導入事例記事はこちら：https://libra.logosware.com/voice/eternal-hospitality/
LOGOSWARE Libraとは
LOGOSWARE Libraとは、動画やドキュメントを一元管理し、情報共有を効率化するシステムです。以下の3つの特長により、多店舗企業のマニュアル共有をサポートします。
①動画・ドキュメント・テストを一元管理
②タブレット・スマホ対応。現場で気軽に見れる
③AI翻訳機能つきの動画作成ソフトで、外国人向け動画の作成をサポート（※1）
※1 有料オプションでコンテンツ作成ソフト（PDF2FLIPPER、LOGOSWARE SUITE）を利用できます。
▼動画＆ドキュメント配信システム LOGOSWARE Libraの詳細はこちら
会社情報
ロゴスウェア株式会社
「情報や知識を、より手軽に、確実に、素早く、低コストで伝えるインターネットソリューションを提供する」ことを目標に、2001年7月に設立されたテクノロジー系ベンチャー企業。「eラーニング事業」、「デジタルライブラリ事業」、「オンラインLIVEセミナー事業」を主力事業としている。各事業により生み出された製品は、社員教育、セールス・トレーニング、製品教育、商品紹介、Webセミナー、遠隔授業などの幅広い分野で利用されている。
URL：https://www.logosware.com/
本社：茨城県つくば市研究学園5丁目20番地2 つくばシティア・モアビル5F
東京オフィス：東京都台東区東上野1-9-6 ウエノU-PALビル4F
本リリースに関する連絡先
■セールス担当
ロゴスウェア株式会社
メール：sales@logosware.com
電話：03（5818）8011（平日10:00～18:00）
担当：伊藤
■広報担当
ロゴスウェア株式会社
メール：lwform@logosware.com
担当：金畑
